Uma viagem pelos países da Europa atingidos pelo escândalo da carne de cavalo
Por Júlio Marques Mota
Uma peça dedicada ao meu amigo Gama, à sua égua, às crianças que a montaram
(CONTINUAÇÃO)
Parte VI
Na Irlanda do Norte, o bofe de carne de cavalo nos hospitais
Na Irlanda do Norte, o bife picado de carne de cavalo foi distribuído nos hospitais, anunciou sexta-feira a empresa responsável pelo fornecimento de carne às instituições de saúde nesta região. A organização Business Services Organisation (BSO) indicou que um lote fornecido por uma empresa da Irlanda do Norte tinha sido retirado do circuito, sem especificar se uma parte tinha sido ou não consumida.
Por outro lado, bares e hotéis do grupo Whitbread receberam igualmente pratos que apresentavam o ADN do cavalo. O grupo, que possui as cadeias Premier Inn, Beeefater Grill e Brewers Fayre indicaram que os produtos em causa foram retirados dos menús e não seriam substituídos até que fossem efectuados novos testes .
A Suécia e a Findus, no centro da tempestade
A 8 de Fevereiro, o gigante sueco do agro-alimentar Findus recolhe os seus pratos individuais de lasanha sobrecongelada depois dos testes mostraram até 100% de carne de cavalo. As grandes cadeias de supermercados também recolheram produtos do mesmo fornecedor, Comigel.
Na Noruega, a carne de cavalo nas lasanhas
O grupo norueguês de grande distribuição NorgesGruppen anunciou que na sexta-feira tinha recebido a confirmação de que a carne de cavalo também foi encontrada em lasanhas vendidas nas suas lojas pelo que estas embalagens foram imediatamente retiradas das suas prateleiras
“NorgesGruppen recebeu uma confirmação no final do dia hoje, sexta-feira, 15 de Fevereiro, em que as lasanhas (vendido sob o nome de marca) First Price contêm carne de cavalo”, informou o grupo num seu comunicado à imprensa, anunciando assim o primeiro caso confirmado no país relativamente à fraude sobre a carne.
Na Áustria, a carne de cavalo não declarada nos tortelloni
Foram encontrados vestígios de carne de cavalo não declarado na “carne de carne tortelloni’ do industrial alemão Gusto GMBH, distribuídos na Áustria pela cadeia alemã Lidl, que imediatamente anunciou a retirada do produto das suas prateleiras, informou na sexta-feira a Agência austríaca para saúde e segurança alimentar (AGES). ” AGES informa sobre pedido do Ministério da Saúde que nos produtos Tortelloni Rindfleisch, do industrial alemão Gusto GMBH, foi encontrada uma parte ” não declarada de carne de cavalo “, segundo um comunicado.
A AGES está ainda a tentar determinar precisamente qual esta parte da carne de cavalo presente nestes tortelloni. Em princípio deverá poder indicar na próxima segunda-feira quais os resultados específicos dos seus testes . O produto era comercializado na Áustria pela nas lojas da cadeia alemã Lidl Austria GMBH
A Dinamarca procede a inquéritos quanto á carne cavalo nas pizzas
As autoridades de segurança alimentar na Dinamarca estão a investigar num matadouro que poderia ter introduzido a carne de cavalo apresentada como carne de vaca e destinada aos fabricantes de pizza, anunciou na sexta-feira o ministro responsável pela alimentação.
Mette Gjerskov declarou na televisão pública DR que após o reforço dos controlos sobre a carne em resposta ao escândalo na Europa, inspectores da autoridade alimentar tinham descoberto uma empresa suspeita. “Há um matadouro em particular onde eles não estão convencidos de que estes tivessem separadamente guardado a carne de cavalo e a carne de vaca “, disse ela.
Mette Gjerskov indicou que, portanto, foram levantadas amostras, neste matadouro da Jutlândia (península do continente no oeste do país) cujo nome não foi precisado, bem como alguns dos seus clientes. Se se confirmar a presença de carne de cavalo em produtos de matadouro, seria a primeira fraude deste tipo descoberta na Dinamarca .
(continua)