CARTA DE ÉVORA – Fialho de Almeida e a Gastronomia Nacional – por Joaquim Palminha Silva

«Tártaro de novilho com chalotas doces e picantes, “ praliné” de amendoim e espuma de coco» – «Crítica gastronómica» in … More

CARTA DE ÉVORA – Onde está a Primavera? – por Joaquim Palminha Silva

Assim se convencionou chamar a estação do ano que em algum tempo deve ter existido, porque desde as referências bíblicas, … More

CARTA DE ÉVORA – Bem-aventurada seja a Esperança! (à esperança que vem da Grécia!) – por Joaquim Palminha Silva

            Entre as inumeráveis misérias que hoje danificam a alma, curvam e escravizam o Homem, a mais insultuosa é a … More

CARTA DE ÉVORA – O beijo proibido (como um conto) – por Joaquim Palminha Silva

    «Sombra da tua sombra, doce e calma, Sou a grande quimera da tua alma E, sem viver, ando … More

CARTA DE ÉVORA – «Fui ao Jardim da Celeste…»- por Joaquim Palminha Silva

            É difícil, sem sombra de dúvida, e em sua feição nobre, determinar o que mais se mantém na memória … More

CARTA DE ÉVORA – Évora num livro extravagante de 1739 – por Joaquim Palminha Silva

(um conto reconstituído da História verdadeira) A cidade de Évora tem proporcionado a vários escritores os mais curiosos títulos. Como … More

CARTA DE ÉVORA – “Évora: cidade dilacerada!” – por Joaquim Palminha Silva

           Com a economia de mercado e a implantação da sociedade de consumo, e consequente multiplicação da oferta de artigos … More

CARTA DE ÉVORA – Finalmente – por Joaquim Palminha Silva

        Finalmente… Onde eu for é manhã cinzenta, manhã triste e circular… Manhã parda que se apoquenta … More