Posts Tagged: gastronomia

UMA CARTA DO PORTO – Por José Fernando Magalhães (309)

  . VI COLÓQUIO INTERNACIONAL CAMINHOS DE SANTIAGO Gastronomia no Caminho . Realizou-se nos dias 15 e 16 de Novembro o VI Colóquio Internacional Caminhos de Santiago, cujo tema foi “Gastronomia no Caminho”. Foram dezoito os palestrantes, oriundos de Portugal,

APRESENTAÇÃO de “COM COENTROS E CONVERSAS À MISTURA”, de A. M. GALOPIM DE CARVALHO – AMANHÃ, QUARTA-FEIRA, 30 de OUTUBRO, às 18 horas, nos PAÇOS DO CONCELHO de ÉVORA

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APRESENTAÇÃO DE “AMÊNDOA COBERTA DE MONCORVO – Na Rota da Doçaria Barroca”, de ANTÓNIO MANUEL MONTEIRO – AMANHÃ, 12 de JUNHO, às 18 horas, na FEIRA DO LIVRO DE LISBOA

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LANÇAMENTO de “COM COENTROS E CONVERSAS À MISTURA”, de A. M. GALOPIM DE CARVALHO – SÁBADO, 6 de ABRIL, pelas 16 horas, na CASA DO ALENTEJO, Rua das PORTAS DE SANTO ANTÃO

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APRESENTAÇÃO de “IDENTIDADES QUE SE COMEM – DA RUSTICIDADE ALHEIREIRA À INTIMISTA LHÉNGUA MIRANDESA”, de ANTÓNIO MANUEL MONTEIRO – AMANHÃ, QUARTA-FEIRA, 20 de JUNHO, pelas 18 horas, no MUSEU DA OLIVEIRA E DO AZEITE, em MIRANDELA.

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CARTA DE VENEZA – VENEZA E A FILOSOFIA SLOW FOOD – por Vanessa Castagna

    Entre 2017 e 2020 a cidade de Veneza participa num programa europeu que conjuga os temas da cultura, do património gastronómico e da identidade, sob a coordenação da associação internacional Slow Food e contando com o financiamento do

À MESA – “VACCARUM” SURPREENDENTE – por Soares Novais

    É no “839” da rua que invoca Fernandes Tomás (1771-1822), figura central do vintismo e da Revolução Liberal do Porto de 24 de Agosto de 1820, que está instalado o mais recente templo gastronómico da baixa do Porto

APRESENTAÇÃO de “COGUMELOS NAS TERRAS DE MIRANDA – APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL”, por MARISA CASTRO e ALEXANDRA SKINNER – SÁBADO, 17 de FEVEREIRO, às 17.30, no recinto do FESTIVAL de SABORES MIRANDESES, em MIRANDA DO DOURO.

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APRESENTAÇÃO de “COGUMELOS NAS TERRAS DE MIRANDA – APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL”, por MARISA CASTRO e ALEXANDRA SKINNER – AMANHÃ, SÁBADO, 10 de FEVEREIRO, às 16.00, na BANCA DE PAU, Rua NOVA DE S. MAMEDE, 38A, LISBOA.

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APRESENTAÇÃO de “COGUMELOS NAS TERRAS DE MIRANDA – APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL”, por MARISA CASTRO e ALEXANDRA SKINNER – SÁBADO, 16 de DEZEMBRO, às 15.00, no SALÃO MULTIUSOS, BAIRRO DAS CRUZES, VIMIOSO.

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APRESENTAÇÃO de “COGUMELOS NAS TERRAS DE MIRANDA – APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL”, por MARISA CASTRO e ALEXANDRA SKINNER – SÁBADO, 11 de NOVEMBRO, às 16.30, na BIBLIOTECA MUNICIPAL TRINDADE COELHO, em MOGADOURO.

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APRESENTAÇÃO de “COGUMELOS NAS TERRAS DE MIRANDA – APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL”, por MARISA CASTRO e ALEXANDRA SKINNER – HOJE, SÁBADO, 4 de NOVEMBRO, às 10.30, no AUDITÓRIO MANUEL FARIA, em ALFÂNDEGA DA FÉ