Etiqueta: gastronomia
CARLOS REIS – REFLEXÕES GASTRONÓMICAS
APRESENTAÇÃO de “IDENTIDADES QUE SE COMEM – DA RUSTICIDADE ALHEIREIRA À INTIMISTA LHÉNGUA MIRANDESA”, de ANTÓNIO MANUEL MONTEIRO – AMANHÃ, QUARTA-FEIRA, 20 de JUNHO, pelas 18 horas, no MUSEU DA OLIVEIRA E DO AZEITE, em MIRANDELA.
CARTA DE VENEZA – VENEZA E A FILOSOFIA SLOW FOOD – por Vanessa Castagna
Entre 2017 e 2020 a cidade de Veneza participa num programa europeu que conjuga os temas da cultura, … More
À MESA – “VACCARUM” SURPREENDENTE – por Soares Novais
É no “839” da rua que invoca Fernandes Tomás (1771-1822), figura central do vintismo e da Revolução Liberal … More
APRESENTAÇÃO de “COGUMELOS NAS TERRAS DE MIRANDA – APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL”, por MARISA CASTRO e ALEXANDRA SKINNER – SÁBADO, 17 de FEVEREIRO, às 17.30, no recinto do FESTIVAL de SABORES MIRANDESES, em MIRANDA DO DOURO.
APRESENTAÇÃO de “COGUMELOS NAS TERRAS DE MIRANDA – APROVEITAMENTO SUSTENTÁVEL”, por MARISA CASTRO e ALEXANDRA SKINNER – AMANHÃ, SÁBADO, 10 de FEVEREIRO, às 16.00, na BANCA DE PAU, Rua NOVA DE S. MAMEDE, 38A, LISBOA.